超高速膠體磨通過高速旋轉(zhuǎn)的磨盤與固定磨盤之間的相對運(yùn)動,對物料進(jìn)行強(qiáng)烈的剪切、摩擦、撞擊和高頻振動等綜合作用,從而實(shí)現(xiàn)物料的超微粉碎、乳化、均質(zhì)、分散和混合等功能,在食品、醫(yī)藥、化工、日化、生物工程等眾多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,核心部件是磨盤,通常由一個(gè)高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子磨盤和一個(gè)固定的定子磨盤組成。當(dāng)物料進(jìn)入磨盤間隙時(shí),由于轉(zhuǎn)子磨盤的高速旋轉(zhuǎn)(轉(zhuǎn)速可達(dá)數(shù)千甚至上萬轉(zhuǎn)/分鐘),物料受到強(qiáng)大的離心力作用,被甩向磨盤間隙。在間隙中,物料受到以下幾種力的綜合作用:
剪切力:轉(zhuǎn)子磨盤與定子磨盤之間的相對運(yùn)動產(chǎn)生的剪切作用,能夠?qū)⑽锪现械念w粒剪切成更小的尺寸。
摩擦力:物料與磨盤表面之間的摩擦力,有助于物料的粉碎和分散。
撞擊力:物料在高速旋轉(zhuǎn)過程中相互碰撞,以及與磨盤壁的碰撞,進(jìn)一步促進(jìn)了物料的破碎。
高頻振動:高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的振動頻率高,有助于物料顆粒的細(xì)化。
通過這些力的共同作用,物料被迅速粉碎成微小的顆粒,并達(dá)到良好的乳化、均質(zhì)和分散效果。
超高速膠體磨的選型要點(diǎn):
處理能力:根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和物料處理量選擇合適規(guī)格的超高速膠體磨,確保設(shè)備能夠滿足生產(chǎn)需求。
物料特性:考慮物料的粘度、硬度、腐蝕性等特性,選擇相應(yīng)材質(zhì)和結(jié)構(gòu)的磨盤和設(shè)備部件。例如,對于腐蝕性較強(qiáng)的物料,應(yīng)選擇耐腐蝕的不銹鋼材質(zhì)。
粒度要求:明確產(chǎn)品對物料粒度的要求,選擇能夠?qū)崿F(xiàn)所需粒度的膠體磨。不同型號和規(guī)格的設(shè)備在粉碎效果上會有所差異。
清潔和維護(hù):考慮到生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生要求和設(shè)備的易維護(hù)性,選擇結(jié)構(gòu)簡單、便于拆卸和清洗的設(shè)備。
超高速膠體磨的維護(hù)與保養(yǎng):
日常清潔:每次使用后,應(yīng)及時(shí)清理設(shè)備內(nèi)部的殘留物料,防止物料干結(jié)堵塞磨盤間隙。可以使用清水或適當(dāng)?shù)那逑磩┻M(jìn)行沖洗。
定期檢查:定期檢查設(shè)備的各個(gè)部件,如電機(jī)、傳動裝置、磨盤等,確保其正常運(yùn)行。檢查磨盤的磨損情況,如發(fā)現(xiàn)磨損嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)更換。
潤滑保養(yǎng):按照設(shè)備說明書的要求,定期對傳動部件進(jìn)行潤滑保養(yǎng),添加適量的潤滑油或潤滑脂,減少磨損,延長設(shè)備使用壽命。
冷卻系統(tǒng)維護(hù):定期檢查冷卻系統(tǒng)的運(yùn)行情況,確保冷卻水或冷卻風(fēng)道的暢通,防止設(shè)備過熱。
電氣系統(tǒng)檢查:檢查電氣連接是否牢固,有無松動或破損現(xiàn)象。定期對電機(jī)進(jìn)行絕緣檢測,確保電氣安全。